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Quinta-feira, 1 de Junho de 2006

É sempre bom saber: Coisas sobre a sopinha...

A Confraria da Sopa elege, então, uma dúzia de recomendações para se comer Sopa:

sopa de tomate.jpg

  1. É de fácil digestão;

  2. É saciante;

  3. É reguladora do apetite (ao iniciar a refeição com um prato de sopa, diminui o apetite para o prato principal, habitualmente mais rico em gordura e calorias);

  4. Disponibiliza uma grande riqueza de vitaminas e minerais (os legumes e hortaliças são muito ricos em vitaminas e minerais importantes para a saúde);

  5. É rica em Fibras (fornece fibras essenciais ao bom funcionamento do aparelho digestivo);

  6. Fornece muitas substâncias antioxidantes e protectoras (legumes, hortaliças e azeite são grandes fornecedores de substâncias antioxidantes, importantes na prevenção das doenças cardiovasculares e de diversos tipos de cancro);

  7. Não gera substâncias carcinogénicas;

  8. Geralmente apresenta um baixo valor calórico;

  9. Previne a obesidade (ao ser ingerida no inicio das refeições diminui o apetite para os outros alimentos mais calóricos, que constituem o prato e a sobremesa; desta forma promovemos a regulação do peso);

  10. É importante para o bom funcionamento intestinal;

  11. É reguladora dos níveis de colesterol (pela sua riqueza em fibra e estímulo do bom funcionamento da vesícula biliar, especialmente quando temperada com azeite, a sopa contribui para a redução dos níveis de colesterol no sangue);

  12. Equilibra dietas desequilibradas (através dos ingredientes, disponibiliza uma variedade de nutrientes que dificilmente se consegue com o tipo de alimentação actual).

1 de Junho de 2006


 

Texto retirado de: http://saude.sapo.pt/gc/670768.html

publicado por marce às 18:28
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2 comentários:
De Patusca a 2 de Junho de 2006 às 10:14
É verdade, ultimamente também me tornei uma adepta da sopa... Houve uma altura em que era raro comê-la, mas agora voltei ao ataque hehehe... Tem sido bom falar contigo no MSN, sempre que quiseres, apita! Beijocas
De susana a 3 de Junho de 2006 às 10:25
Olá Marce.
Eu já adorava sopa então agora inda mais.
Não sei como é que existem pessoas que odeiam sopa, a minha filhota por exemplo.
Parece que cai o carro e a trindade quando a refeição é sopa.lol
Mas eu adoro.
Obrigado pela dica.
Bjs e bom fim de semana

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